Restaurant Sébastopol

Cuisine française moderne avec des ingrédients locaux.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,7(914)

Le Restaurant Sébastopol, situé au 1 Place Sébastopol à Lille, est un lieu prisé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant propose un menu varié, mettant en avant des plats traditionnels français revisités avec créativité. Les clients peuvent savourer des spécialités locales tout en profitant d'une décoration élégante et conviviale. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions telles que le Palais des Beaux-Arts et la Vieille Bourse, ajoutant une touche culturelle à leur expérience. Sébastopol est donc l'endroit idéal pour un repas agréable après une journée de découvertes dans la belle ville de Lille.

Menu

NomPrix
Gravlax de truite de l'Artois€20
Caviar d'Aquitaine "Perle Noire"€65
Tartare de dorade grise€12
Paleron de boeuf braisé au jus de boeuf€27
Échine de cochon cuite à basse température€27
menu 0 of Restaurant Sébastopol
menu 1 of Restaurant Sébastopol
menu 2 of Restaurant Sébastopol

Photos

menu 0 of Restaurant Sébastopol
menu 1 of Restaurant Sébastopol
menu 2 of Restaurant Sébastopol

Avis

(914)

Large choix de menus

Gravlax de truite de l'Artois

Le gravlax de truite de l'Artois est un véritable délice, offrant une texture fondante et des saveurs délicates. Les œufs de caille, accompagnés d'une mayonnaise légère et des œufs de truite, ajoutent une touche de sophistication et de fraîcheur au plat. Les rillettes de truite complètent l'ensemble avec leur onctuosité. Un plat bien équilibré qui ravira les amateurs de poisson, sans être trop prétentieux.

Caviar d'Aquitaine "Perle Noire"

Le caviar d'Aquitaine "Perle Noire", servi sur glace, est une véritable délicatesse. Avec ses 30 grammes, chaque grain offre une explosion de saveurs marines, tout en étant délicatement crémeux en bouche. La présentation sur glace ajoute une touche d'élégance, rendant l'expérience encore plus agréable. Un choix raffiné pour les amateurs de caviar, à déguster avec modération pour apprécier pleinement son goût unique.

Tartare de dorade grise

Le tartare de dorade grise est un véritable délice. Sa fraîcheur se marie parfaitement avec la vierge de légumes, apportant une touche de légèreté. Les coques ajoutent une note iodée, tandis que la salade de pousses de moutarde bio offre une belle croquant. La tuile dentelle à l’encre de seiche, bien que décorative, rehausse l’ensemble d’une subtile originalité. Une assiette à la fois raffinée et équilibrée.

Paleron de boeuf braisé au jus de boeuf

Le paleron de boeuf braisé au jus de boeuf est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, s'accorde parfaitement avec la purée de céleri au beurre noisette, qui apporte une touche de douceur. Les légumes rôtis, notamment les carottes fanes et les brocolis, ajoutent une belle texture et une légère caramélisation. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine authentique.

Échine de cochon cuite à basse température

L'échine de cochon cuite à basse température se révèle tendre et savoureuse, parfaitement accompagnée d'une crème de panais onctueuse. Les panais confits au beurre d’anguille fumée ajoutent une touche délicate, tandis que le rouleau de printemps, avec sa combinaison d'anguille fumée, noisettes et cacahuètes, offre une belle fraîcheur. Le jus de boeuf, riche et réconfortant, complète ce plat avec élégance. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Apprécié par d'autres

La Taverne Hazebrouck

La Taverne Hazebrouck

61 Pl. du Général de Gaulle, 59190 Hazebrouck, France

4,2(525)
Restaurant "La Ballanden"

Restaurant "La Ballanden"

31 Rue de Vieux Berquin, 59190 Hazebrouck, France

4,6(225)
Au Canon d'Or

Au Canon d'Or

6 Rue de la Bourse, 59190 Hazebrouck, France

4,6(381)
Le Fossile Lille

Le Fossile Lille

60 Rue Saint-Etienne, 59000 Lille, France

4,5(1071)
Quai 38

Quai 38

38 Rue Saint-Sébastien, 59000 Lille, France

4,8(803)
Brasserie Restaurant Authentic

Brasserie Restaurant Authentic

143 Rue de Merville, 59190 Hazebrouck, France

4,6(687)
Le Saïgon

Le Saïgon

83 Rue du Faubourg de Douai, 59000 Lille, France

4,5(247)
Chopsticks & Co gambetta

Chopsticks & Co gambetta

318-320 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille, France

4,0(225)
Palestinian Restaurant

Palestinian Restaurant

36 Grande Rue, 59100 Roubaix, France

4,5(383)
Restaurant O'Chtib

Restaurant O'Chtib

98 Rue Saint-André, 59800 Lille, France

4,6(1036)

Emplacement